• Hogyan készül a ciszterna

    Hogyan ültessünk ciszternát? Gyökereztetni nem kell, az biztos, de megfelelő „ágyásra” szükség lesz. A duguláselhárítónak sok mindenhez nagyon jól kell értenie, hogy hatékonyan tudjon közbeavatkozni, hogy elkerülhessük a bajt, vagy orvosolhassuk a dugulást. A ciszterna problémaköre is ilyen. Bátrabbak először töltsenek le egy tartályméret-számító alkalmazást. A kevésbé merészek, idővel szűkebben gazdálkodó ciszternára áhítozók egész egyszerűen vegyék a telefont, laptopot, és használják az online keresőket. A (legtöbb) ciszterna tartályméret-kalkulátor használata egyébként tök egyszerű, nem kell hozzá csőgörény, woma, szakember, ez nem duguláselhárítás – teljesen automatikus a program működése. Átlagolja a gyűjtött és felhasznált vízmennyiséget, beleszámít némi tartalékot, ebből világosan kiderül, mekkora gyűjtőkapacitásra van szükségünk, azaz hány köbméteres tankot kell telepítenünk. Ha…

  • Zsírfogó telepítés

    Így telepítse a zsírfogót A megfelelő zsírfogó kiválasztása nem hasraütés-szerűen történik! Elengedhetetlen a tervezés, és ajánlott a kiválasztott gyártóval történő egyeztetés. Rossz megoldás az elvártnál kisebb teljesítményű eszközt beépíteni, és ne csodálkozzunk, ha eltömődik, mert nem tisztítottuk rendszeresen: ilyenkor elkerülhetetlen a duguláselhárítás. A méretezés a kezelendő szennyvízmennyiség maximális mennyiségétől függ, illetve a naponkénti ételadagok számától. (Más jellegű, vagy/és ipari üzemek – például állati termékfeldolgozók – speciálisabb, komplexebb számítási módszert igényelnek.) Érdemes figyelembe venni, hogy a megcélzott berendezés milyen nehéz, hiszen a nagyobb súly emelheti a szállítási, beszerelési árat. Fontos, hogy ellenálljon a környezeti hatásoknak, jól bírja a fagyot, savak, lúgok támadását. Legyen könnyen tisztítható. Emlékeztetőül: a zsír a lefolyók, a…

  • Folyjon a zsír – át a zsírleválasztó berendezésen!

    Ne lezsírozva álljon a zsírleválasztó A gravitáció kiváló „találmány”. A gravitáción alapuló szennyvízelvezetés általános gyakorlat, technika. A szennyvíztelepeken az ülepítésnél elemi, hiszen hiába könnyebb fajsúlyú egy-egy anyag: gravitáció nélkül nem súly a súly. Az étkeztetéssel, állati termékfeldolgozással, élelmiszer-előállítással foglalkozó cégek számára kötelezően előírt a zsírleválasztó berendezés kiépítése. E nélkül a viszonylag egyszerű technológia nélkül sokkal nehezebb dolga lenne a tulajdonosnak, üzemeltetőnek, az egész szennyvízrendszernek, kezdve a lefolyócsövektől át a közműcsatornán, idegondolva a szennyvíztisztító telepeket, és végül a befogadó vizeket. És hadd említsem meg a duguláselhárítók táborát: nekünk sem mindegy. A tapasztalt duguláselhárítási ismeretekkel bíró szakember tudja, micsoda „izmos” dolog a zsírral elbánni! Szüntettünk már eltömődést zsír által „benőtt” csőben –…

  • Le a zsírral! De ne a lefolyóba! Zsírleválasztó rendszer

    Ez zsír lesz Kicsit mosolygok, mert elképzelem, ahogyan a Google találatként azoknak is kiadhatja ezt a duguláselhárítós bejegyzést, akik nem duguláselhárító szakembert, hanem fogyókúráznak, és zsírégető módszereket keresnek – bocsi. (Zárójelben megjegyzem: ennek azért egyre kisebb az esélye, mert nagy dolog a relevancia!) Már a töpörtyűk (hogy stílusosan tálaljuk a zsír-témát) is tudják: a zsír, olaj, „könnyebb” (egyszerű fizika: kisebb a sűrűségük), mint a víz, és előszeretettel rakódik le mindenütt, ahova a cseppjeit beteszi. Öntött már WC-be, olajos, zsíros anyagot – amit gyorsan meg is bánt? Ott a leglátványosabb, főleg, ha pirospaprikás! Lebeg a víz tetején, majd a lefolyó oldalára szépen rátapad, rádermed. Amikor nagy mennyiségű zsír kerül a lefolyócsőbe,…

    Le a zsírral! De ne a lefolyóba! Zsírleválasztó rendszer bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
  • Konyhai dugulás

    Duguláselhárítás éttermekben, vendéglátóhelyeken Munkám során nagyon sok étterem konyhájában járok dugulásokat elhárítani. Mi lehet ennek az oka? Ezen helyek csatornarendszere kiemelt módon van terhelve. Rengeteg zsír, ételmaradék, vegyszer kerül bele a vezetékekbe, és ezt bizony nehezen bírja el a rendszer. Gondoskodni kell a megfelelő zsírfogó rendszerekről, ami megakadályozza, hogy a rendszerbe zsír, és mindenféle erős szennyeződés kerüljön. Ezeket a zsírfogókat, én a személyes tapasztalatom alapján a mosogatóhoz közvetlenül érdemes beépíteni. Létezik központi zsírfogó, ami az egész konyha szennyeződését felfogja, ezzel megvédi a központi csatornarendszert a zsírosodástól, illetve dugulástól. Viszont ez nem védi meg a konyha lefolyó rendszerét. Viszont a mosogatók alá beépített zsírfogó, megvédi a konyha saját lefolyóit. Könnyebb elvégezni…